日本料理「櫂」

おもてなし

2013.03.19お土産自慢の素材
松っちゃんのくぎ煮! 美味しく仕上がってます!   ...
2013.03.12取材・研修
新店舗の食材探し in 北海道 5月のオープンに備えて食材を北海道迄探しにきました!   部長とフレンチレストランの江見シェフと一緒にいろいろ探しながら、味見しながらの1日目デス^^/   けして遊んでるわけじゃないですよ!   東 ...
2013.03.12自慢の素材
春の風物詩 今年も瀬戸内の春の風物詩「イカナゴ」の時期がまいりました。 今年のくぎ煮は一段と美味しく仕上がってます! 先輩から後輩へと受け継がれて行く味…   また、お店にてお渡し出来る様に 準備出来しだい お伝えします(((o(*゚▽゚*)o)))   ...
2013.02.27自慢の素材
たっぷりイイ(飯)の飯蛸!! 美味しいデスよ〜^^♪   自信作!!!   ...
2013.02.27自慢の素材
出し巻き卵 朝の出し巻き卵は「縁高御膳」と「華やぎ御膳」に! 夜は、お酒の肴に。 真剣に巻いてます!! ...
2013.02.21自慢の素材
旬の魚菜 久しぶりにメニュー載せます! ご無沙汰して、、すいませんでした m(_ _)m ...
2012.12.21自慢の素材
氷見の寒ブリ 今年最大級の氷見の寒ブリ!! ブリしゃぶ…. お造り…  カマの塩焼き… ブリ大根ヾ(@⌒ー⌒@)ノ   皆様マジで美味しい鰤デス! 今から捌いちゃいます。 ...
2012.12.20感謝
本日をもって… 日本料理「櫂」、丸4年を迎えました。 これもひとえにお客様そしてお店創りを手伝って頂いた方々のおかげだと スタッフ一同 心して また、新たなる気持ちで向上しながら、美味しい、心地良い店創りに 感謝の気持ちをもって進みたいと思います! 皆様寒さも厳しくなってきました...
2012.12.12自慢の素材
大きな氷見産寒ブリと淡路三年とらふぐ入りました! 氷見直送の寒ブリをさばく大将 大きな淡路三年とらふぐと魚屋さん ...
2012.12.06その他
メイワ株式会社 合同忘年会 12月3日、(御影)蘇州園様にてメイワ株式会社 合同忘年会を盛大にとり行いました。 神戸、東京のテキスタイル、外食、ワイン、全ての事業部 従業員が一同に会し、盛りだくさんの余興で楽しい一夜を 過ごし、皆で語らい、一年の労をねぎらいました。 ...

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