瀬戸内で水揚げされた鰆（さわら）をていねいに下処理して、丹精込めた荒味噌にほど良く漬け込みました。

お店の味をご家庭でどうぞご賞味ください。

※ 魚の良い時期には鯛、銀むつなども御用意いたします。

詳しくは、スタッフにご相談ください。