12月のアラカルトメニューを ご紹介!
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前回は、師走メニューのご紹介をさせていただきましたが
今回は、今月(12月)のアラカルトメニューをご紹介します!
【淡路三年とらふぐのてっさ】
ふぐには、コラーゲンやビタミンB3がたっぷり。美肌に効果的!
【海老芋と明石の仔蛸の煮合わせ】
タコには、タウリン。
里芋には、たんぱく質やカリウム!
浮腫みやコレステロールを気にされる方には是非食べていただきたい食材です。
【櫂の自家製、烏賊の塩辛】
手間ひまかけて丁寧に作ったオリジナルの塩辛はスタッフにも大人気!
イカの新鮮な甘みにわたの風味がよく絡み、柚子の爽やかさを閉じ込めた自信作です。
【播州赤穂 坂越の一味醤油焼き】
カキには様々な調理法がありますが一味醤油焼きは、その中でも格別!
毎年この時期の人気メニューです。
奥深い味わいと香ばしい香りを、是非 日本酒や焼酎と合わせて御堪能ください。
【銀だらの西京焼き】
松葉や銀杏、イチョウをあしらった秋〜冬にかけての人気メニューです。
焼き目の香ばしい風味がシンプルな逸品。
絶妙な焼き加減で、食材の良さを完璧に仕上げた一皿です。
その他、冬のスペシャルメニューはこちらから
≪年末年始のご案内≫
本年は、通常営業26日まで
年始の営業は、6日からのご案内となります。
宜しくお願い申し上げます。