お知らせ
- 2016.09.01メニュー変更
- 9月の定休日のお知らせ
9月の定休日は、下記になります。
5（月），12（月），19（月），20（火），26（月）
一般的には、あまり知られていないようですが…これからの時期、9月末頃までの水揚げされたハモのことを地元では「名残りハモ（なごりはも）」と呼び、脂がのったぷりぷりの身を食べる習慣があるそうです。
今月は、まさに...
- 2016.07.25イベント情報
- 日本酒の会【富久錦×櫂】
※下記のイベントは、終了いたしました。
いよいよ今週の日曜日になりました！
『櫂』にて開催いたします、日本酒の会の告知です！！
※残席わずかですので満席の場合は、ご了承ください。
当日お出しする日本酒は、
富久錦さん、稲岡社長直々の厳選酒が盛りだくさんのline upとなっております✨
...
- 2016.07.25店舗情報
- 8月の定休日のお知らせ
8月の定休日は、下記になります。
8/1（月），8（月）
≪お盆中のお休み≫
14（日），15（月），16（火），17（水）
18（木）※１８日は夜のみの営業
22（月），28（日），29（月）
※28日は、臨時休業とさせていただきます。
何卒ご了承ください。
夏の特別料理
「鱧会席」「鱧づくしコー...
- 2016.07.14限定メニュー
- 夏の食材『淡路の絶品鱧』
こんにちは！
日本料理 櫂です！
梅雨明け目前！とにかく暑い日が続きますね～！
当店では
６月から 「夏の鱧会席・鱧鍋コース」がはじまっています＾＾
※画像をクリックしていただくと拡大します。
鱧には、夏バテ防止を含め
疲れた身体にピッタリな栄養がたっぷり！！
タンパク質、脂質、ビタミンA
ビタ...
- 2016.07.06イベント情報
- 【三宮バル in フラワーイースト】 出店のお知らせ
７月の毎週水曜に開催される
【三宮バル in フラワーイースト】に、当店も参加することになりました＾＾！
櫂の出店は、
7/13（水）と7/20（水）の2日間です。
※お店の通常営業もしております。
期間限定ではありますが
店内・店外ダブルで【日本料理 櫂】を楽しんでいただける
お得なイベントに是非...
- 2016.07.01店舗情報
- 7月の定休日のお知らせ
7月の定休日は、下記になります。
7/4（月）、11（月）、18（月・祝）
19（火）、25（月）
また、
夏の特別料理として、
「鱧会席」「鱧づくしコース」も始まりましたので、
よろしくお願いいたします＾＾！
◆櫂 オフィシャルfacebookは、こちら
...
- 2016.07.01Blog
- 更新のお知らせ
先日、遠征してきました「但馬研修の旅」を
櫂オフィシャルサイト及び、Facebook、各SNSでを更新しました！
是非ご覧ください^ ^！
但馬研修遠征①大徳醤油さん
但馬研修遠征②～植物公園内、レストラン ヒュッテンブルネンさん～
但馬研修遠征③合鴨農法 わはは農園さん
◆櫂 オフィ...
- 2016.06.03店舗情報
- 6月の定休日のお知らせ
6月の定休日は、下記になります。
6/6（月）、13（月）、20（月）、21（火）、27（月）
また、
夏の特別料理として、「鱧会席」「鱧づくしコース」も始まりましたので、
何卒よろしくお願いいたします！
◆櫂 オフィシャルfacebookは、こちら
...
- 2016.04.28店舗情報
- GW（5月）の定休日のお知らせ
GW（5月）の定休日は、下記になります。
5/2日,9日,16日,17日,23日,30日
上記以外は、通常営業しております。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
◆春の特別メニューは、こちら
◆全メニュー一覧は、こちら
◆各SNSは、こちら
...
- 2016.03.16限定メニュー
- 春の食材『伝助穴子』
こんにちは！
日本料理 櫂です！
ただいま櫂では、「春の和食」・「春の食材」・「春の味覚」をご提案中！
※画像をクリックしていただくと拡大します。
明石のご当地食材『伝助穴子』とは、300g以上の大きく希少なものに特別な想いを込めてそう呼び、ハモのように骨切りして頂くそうです。
通常のアナゴのよう...
