お知らせ
- 2012.08.09限定メニュー
- 南瓜饅頭
手間ひま惜しまない！
その気持ちを大事に毎日ガンバってます！
季節の仕出し弁当 鱧の湯引き美味しそう(^o^)
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- 2012.07.19メニュー変更
- お飲み物のメニュー！
お飲み物のメニュー リニューアルしました！
アラカルトの献立①
アラカルトの献立②
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- 2012.07.02限定メニュー
- ［夜の部］夏野菜と旬の地魚料理
夜の部の単品料理です。
● 鱧（はも）の湯引き（梅肉と酢味噌で） 1,860円（税込）
● 胡麻鯖のお造り（明石昼網） 1,580円（税込）
● 車海老のをどり（頭は汐焼き） 1,860円（税込）
● 賀茂茄子オランダ煮と穴子鳴門煮 950円（税込）
● 賀茂茄...
- 2012.07.02お土産
- 櫂のお土産商品「味噌漬け」
● 鰆（さわら）の味噌漬け
3切れ／2,650円（税込）
5切れ／3,950円（税込）
瀬戸内で水揚げされた鰆（さわら）をていねいに下処理して、丹精込めた荒味噌にほど良く漬け込みました。
お店の味をご家庭でどうぞご賞味ください。
※ 魚の良い時期には鯛、銀むつなども御用意いたします。
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- 2012.07.02限定メニュー
- ［夏季限定］淡路 鱧（はも）しゃぶコース・鱧づくし
鱧（はも）しゃぶ
鱧（はも）しゃぶコース
鱧（はも）の骨切り
焼いた骨、あらで出汁をとります...
- 2012.05.17メディア掲載
- 季刊誌創刊しました。
日本料理 櫂の季刊誌創刊しました。
今月末頃まで春号、来月より夏号発刊します。
※季節のお料理紹介、東大将の「家庭でできる一品」、スタッフ紹介、ニュース＆トピックスなど毎号お楽しみいただけます。
店内及び、店前のラックにございますのでご自由にお持ち帰りください＾＾
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- 2012.05.17メディア掲載
- カタログギフト「RING BELLに掲載されました。
カタログギフト「RING BELL」の選べる食事ギフトに掲載されました。
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- 2012.05.17メディア掲載
- ANA会員誌「AZURE（アズール）」に掲載されました。
ANA会員誌「AZURE（アズール）」に掲載されました。
「楽食空間」＾＾
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- 2012.02.07イベント情報メディア掲載
- ルクセンブルク「ヴァカンツ博」ご報告
ホームページで告知しておりました通り、1月20日～22日ヨーロッパのルクセンブルクで開催された「2012バカンツ博」にて日本の食文化を紹介して参りました。
他のヨーロッパ諸国と同様、ルクセンブルクでも日本の食と文化に対する評価と関心は 非常に高く、連日当地のテレビ局や新聞社に取材を受け、また日本料理...
