おもてなし
- 2012.11.27自慢の素材
- 寒ブリ入荷しました。 今日のブリは14.5キロ!!
かなり大きな品物が入りました^_^ (通常の出回ってるブリは10キロ位です。)
単品料理から天然寒ブリしゃぶしゃぶコースなど、旬の食材をご用意してお待ちしております!
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- 2012.11.27自慢の素材
- 寒ブリ宣言! 今日は12.6キロの大物が手に入りました。
単品料理から天然寒ブリしゃぶしゃぶコースなど、旬の食材をご用意してお待ちしております!!
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- 2012.11.01取材・研修
- 二度目の教鞭をとりました。 今回、二度目の講師として神戸国際調理専門学校で教鞭をとりました。
今回のテーマは「加賀料理」。
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