日本料理「櫂」

おもてなし

2015.02.27自慢の素材
特大ひらめ入りました!!!!! なんとまぁ、立派なヒラメが入りました。   捌くのにも一苦労なサイズですが、捌ききりました!!! 造里もキレイです。 もみじおろしで…さっぱりとお召し上がりください。   大将、口の大きさ完全に負けてます...
2015.02.26自慢の素材
春の風物詩≪いかなご≫解禁! 本日2月26日は春の風物詩であり、櫂の風物詩でもある いかなご漁の解禁日です!!!!   さっそくまっちゃんがくぎ煮作り。 今年は山椒味と唐辛子味の2種類ご用意。 ...

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