日本料理「櫂」

お料理

明石の昼網の新鮮な海の幸と、巡る季節を伝える彩り豊かな山の幸、里の幸を「逸献料理」でお届けします。
※料理の内容は、食材の仕入れによって一部変更になる場合があります。

[NEW!]冬の味覚づくしコースはコチラ [リーフレットを閲覧]

季節限定【秋】のメニュー

9月~10月末頃までお召し上がりいただける特別メニューです。



松茸会席

秋の特別味覚会席

要予約 2名様より

秋の味覚「松茸」を、さまざまな調理法で味わい尽して頂けます。松茸の豊かな風味が味わえるオススメのコースです。 

※9月初旬より~

先八寸・松茸の土瓶蒸し・お造里・焼物・中皿・松茸の天婦羅

松茸の炊き込みご飯(香の物付)と赤出汁・季節のフルーツ盛り

15,800円(税込)

松茸会席

松茸会席

要予約 2名様より

15,800円のコースよりもお値段もリーズナブルに。
松茸づくしのお料理をしっかり味わっていただけます。
 

※9月初旬より~

先八寸・土瓶蒸し・お造り・焼物・蒸し物・揚げ物

松茸ご飯(香の物付)と赤出汁・季節の水菓子

10,800円(税込)

季節限定【夏】のメニュー

6月~9月頃までお召し上がりいただける特別メニューです。



鱧づくし会席

鱧づくし会席

要予約 2名様より

美容と滋養に良い、高級食材『明石のハモ』をたっぷりと堪能していただける【はもづくし】の会席になります。

※6月中旬より~

先八寸・小鍋・お造里・焼物・替り皿・天婦羅

雑炊 または、炊き込みご飯(香の物付)・季節の水菓子

7,800円(税込)

鱧鍋

鱧しゃぶ鍋

要予約 2名様より

一度炙った鱧の骨から出汁をとり、鱧は、こだわりの瀬戸内海の地元で獲れたものを使用。

※6月中旬より~

先八寸・お造り・焼物・鱧鍋

雑炊または、淡路そうめん・季節の水菓子

10,800円(税込)

季節限定【春】のメニュー

3月下旬~6月中旬頃までお召し上がりいただける『伝助穴子』の特別メニューです。

春の味覚会席

春の味覚会席

要予約 2名様より

八寸盛り・小鍋・お造里・焼き物・蒸し物・酢の物・天婦羅・炊き込みご飯(香の物付)・赤出汁・水菓子 (全10品)

7,800円(税込)

伝助穴子を堪能する!すき鍋コース

伝助穴子のすき鍋コース

要予約 2名様より

先寸け・お造里・伝助穴子のすき鍋・焼き物・天婦羅・
穴子出汁の煮麺・水菓子 (全7品)

9,800円(税込)

忘年会メニュー

秋頃(10月~)より、ご注文いただけます。



天然のブリしゃぶコース

天然のブリしゃぶコース

要予約 4名様より

先八寸・お造里・焼き物・替り鍋・〆物・季節の果物とシャーベット(全6品)


※天然のぶりを当店特製の出汁でしゃぶしゃぶして、
あっさりとお召上がりいただけます。

10,800円(税込)

個室4名部屋

完全個室を完備!

要予約

個室の詳細は、
メニューの「店舗案内」からもご覧いただけます。


掘りごたつの個室4名様と6名様の二部屋あり、
宴会個室テーブル16名様ご利用可。
※仕切りの襖をすべて開放しますと最大30名様ほどご利用可。

☎ご相談、承ります 078-242-8810

ご宴会メニュー

お飲物と食事がセットになった幹事さんご安心の定額プラン。接待や会食などにご利用ください。

宴会コース

飲込み!ご宴会プランNEW!

要予約 8名様より

季節の先八寸・椀物・お造里・焼き物・鉢物・季節の天麩羅・季節の御飯・香の物・赤出汁・水菓子 (全10品)

※画像はコースの一例です。

仕入によって内容が異なりますので御了承ください。

《対象お飲物》
ビール・梅酒・日本酒(冷、または燗)・焼酎(麦・芋)
ハイボール・酎ハイ・ソフトドリンクなど

10,800円(税込)

個室テーブル席

約30名様ご利用可の個室あり!

要予約

個室の詳細は、
メニューの「店舗案内」からもご覧いただけます。


掘りごたつの個室4名様と6名様の二部屋あり、
宴会個室テーブル16名様ご利用可。
※仕切りの襖をすべて開放しますと最大30名様ほどご利用可。

同窓会や会社宴会、忘新年会等のお集まりのお席や、
両家のお顔合わせなどの特別な記念日には個室をご入用下さい。

☎ご相談、承ります 078-242-8810

《ランチ限定》同窓会プラン NEW!

お集まりの人数に合わせた 2種のコースをご用意いたしました。

鶴コース

鶴(つる)コース

要予約 6名様より

※画像はコースの一例です。

コースのお料理に、ドリンクが一杯ついた
【乾杯らくらくコース】となっております。

《対象お飲物》
ビール・梅酒・日本酒(冷、または燗)・焼酎(麦・芋)
ハイボール・酎ハイ・ソフトドリンクなど

5,400円(税込)

亀コース

亀(かめ)コース

要予約 6名様より

※画像はコースの一例です。

お飲物と食事がセットになった
幹事さんご安心の【定額コース】です。

《対象お飲物》
ビール・梅酒・日本酒(冷、または燗)・焼酎(麦・芋)
ハイボール・酎ハイ・ソフトドリンクなど

7,500円(税込)

会席メニュー

一年を通してお召し上がり頂け、予約なしで 昼・夜ともにご利用いただけます。

宝 船

宝 船たからぶね

2名様より

先八寸・椀物・お造里・焼き物・強肴・煮物・季節の御飯・香の物・赤出汁・水菓子 (全10品)


※画像は一人前になります。

5,400円(税込)

招 福

招 福しょうふく

2名様より

先八寸・椀物・お造里・焼き物・鉢物・天麩羅・季節の御飯・香の物・赤出汁・水菓子 (全10品)


※画像は一人前になります。

6,800円(税込)

櫂

かい

2名様より

先八寸・椀物・お造里・焼き物・強肴・旬の野菜と魚介の天婦羅・焚き合せ・季節の御飯・香の物・赤出汁・水菓子 (全11品)

8,800円(税込)

雅

みやび

2名様より

先八寸・煮物椀・御造里・焼き物・神戸牛の替り皿・蒸し物・天婦羅・季節の釜飯・香の物・赤出汁・季節の果物と水菓子 (全11品)

10,800円(税込)




お昼のメニュー

土・日・祝日は、縁高御膳のみ13時からのご案内となります。

縁高御膳

縁高御膳ふちだかごぜん

1名様からご利用可能

先付・縁高八寸盛・煮物・海鮮サラダ・御飯・香の物・赤出汁 (全7品)

※土日祝 13時~限定

1,880円(税込)

華やぎ御膳

華やぎ御膳はなやぎごぜん

1名様からご利用可能

先付・華やぎ八寸盛・お造里・天麩羅吸物・御飯・香の物(全6品)

※ランチ1番人気のメニューです。

2,980円(税込)

お昼のミニ会席

上記の昼メニューより、ワンランクアップしたいという方にお勧めです。

水 仙

水 仙すいせん

1名様からご利用可能

先八寸・椀物・お造里・焼き物・煮物・季節の御飯・香の物・赤出汁・水菓子 (全9品)

3,800円(税込)


祝膳・祝宴・福寿

個室は、二階に4室ございます。詳しくは、【店舗案内】をご覧ください。


福寿の会席7800円

福寿の会席※ミニマムな祝宴にお勧めです

要予約 2名様より

祝膳・御椀物・御造里・焼き物・鉢物・油物・鯛飯・香の物・赤出し・果物(全10品)

※こちらのコースは、「福寿の会席、6名様コース」
の鯛の姿焼きが季節のお魚(焼物)に変わります

7,800円(税込)

福寿の会席

福寿の会席※祝いの席に好評です

要予約 6名様より

祝膳・御椀物・御造里・鯛の姿焼き(赤飯付き)・鉢物・油物・鯛飯・香の物・赤出し・果物、甘味 (全11品)

※10,800円のコースもございます
(8,800円のお料理に和牛料理が加わります)

8,800円(税込)



法要

御法要の会席

御法要の会席※個室での御予約可

要予約 2名様より

先八寸・御椀物・御造里・焼き物・蓋物・油物・御飯・香の物・赤出汁・果物 (全10品)

※上記の献立に和牛料理が加わるコースもございます。

7,800円(税込)


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