お知らせ
鮮度へのこだわり、お料理へのこだわり。
皆様に採れたてのNEWSをお届けします。
- 2021.07.06限定メニュー
- ご注文続々！夏の人気商品！ 梅雨明けはまだか、まだかと、毎日天気予報を眺めています。
さて！本格的な夏が来る前に体力をつけて備えませんか？
以前ご案内していた“土用の丑の日「鰻だし巻」”
販売期間は7/20（火）～8/1（日）の約2週間ですが
すでに多くのご注文を頂き、ご好評頂いております！ 櫂の「鰻だし巻」は純国産の程よく...
- 2021.06.29限定メニュー
- 夏の旬続々と…！ いつも日本料理 櫂をご利用頂き誠にありがとうございます。
なかなか外食が厳しい状況が続きますが、美味しい旬の食材が
どんどんやってきております！
美味しいものを食べて、日々の疲れとストレスを発散しませんか？
櫂では夏の季節誌が完成し、店頭に出ております。
是非お近くにお越しの際はお手に取ってご覧くだ...
- 2021.06.15限定メニュー
- 【予約受付開始！】うなぎ出汁巻 梅雨も明けていないですが、
もう既に暑い日が続いております…
今年の夏はより厳しいものになりそうな予感です！
今年は櫂でも土用の丑の日「鰻だし巻」を販売する事となりました。
まだまだ外に出ることが難しい今日ですので、是非お家で鰻を食べて体力をつけてください！
櫂の「鰻だし巻」は純国産の...
- 2019.12.02限定メニュー
- 2019年 復活！淡路島の3年とらふぐ！ 2019年も残り1か月となりました！
毎年、櫂でお楽しみいただける“フグ”ですが
今年は何とあの淡路島の3年とらふぐが復活します！
淡路は福良のふぐが下関に負けないほど美味しいわけは、
全国でとらふぐの養殖をしている中でこの淡路島の福良湾が最も海水温が低く、
日本一流れのはやい鳴門海峡の近くで養殖を...
- 2019.03.18限定メニュー
- 2019年春の食材を存分に楽しむ 『期間限定会席』 こんにちは！櫂です。
まだ少し肌寒いですが春は確実にやってきているのが
感じることの出来る季節になってきました。
櫂にも春の知らせの旬の食材がどんどん入ってきています。
毎年ご好評頂いている、
朝掘り筍をふんだんに使用した『朝掘り筍会席』や
朝掘り筍の釜飯や山菜の天婦羅な...
- 2018.11.26店舗情報更新情報限定メニュー
- 2018年冬の味覚を贅沢に味わう こんにちは！櫂です。
もう季節はすっかり冬…
マフラーやコートがいよいよ手放せなくなってきました。
今年は比較的暖冬とのことですが、
毎年味わっていても、やはり寒いです。
こんな寒い季節だからこそ
冬は美味しい味覚が沢山！ 櫂ではそんな冬の味覚を贅沢に盛り込んだ
〝冬の...
- 2018.10.31店舗情報限定メニュー
- 11月定休日のお知らせ いつも日本料理 櫂 をご利用頂き、ありがとうございます。
11月の定休日は下記になります。 5（月）
12（月）
19（月）
20（火）
26（月） 朝・晩すっかり冷え込んでいますね…
そろそろお鍋は解禁されましたか？
今年の冬は櫂で選べるさまざまな種類のお鍋がお楽しみ頂けま...
- 2018.09.26店舗情報更新情報限定メニュー
- 2018・兵庫 味めぐり~地元兵庫を味覚でご案内~ 櫂では季節限定会席とは別に
兵庫の味覚を存分に味わって頂ける
“兵庫 味めぐり”の会席を御用意しております。
前回にひき続き、今回は2018年秋の“兵庫 味めぐり”会席をご紹介！
現在の期間限定会席は兵庫県丹波市（たんばし）の丹波地どりを存分にお楽しみ頂ける
“丹波地どり すき鍋コース”です！
...
- 2018.06.07限定メニュー
- 2018・兵庫 味めぐり~地元兵庫を味覚でご案内~ 櫂では季節限定会席とは別に
兵庫の味覚を存分に味わって頂ける
“兵庫 味めぐり”の会席を御用意しております。
今回は2018年夏の“兵庫 味めぐり”会席をご紹介！ 現在の期間限定会席は兵庫県宍粟市（しそうし）の宍粟牛を存分にお楽しみ頂ける
“宍粟牛会席”です！
兵庫の中西部に位置する宍粟市は
豊か...
- 2018.06.07店舗情報限定メニュー
- 2018年・関西夏の味覚「淡路夏の鱧、秋の鱧」 6月よりスタートしました
季節限定鱧会席と鱧弁当をご紹介致します！ 日本一！と言われる淡路の鱧…
芳醇な味わいと甘み、香り、食感はすべてが格別です！
櫂では淡路や地元から毎日直送される
「活け」の新鮮な鱧だけを使用しています。
また、関西の夏の風物詩として知られる「鱧」ですが、
実は...
