お知らせ
- 2012.07.19メニュー変更
- お飲み物のメニュー!
お飲み物のメニュー リニューアルしました!
アラカルトの献立①
アラカルトの献立②
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- 2012.07.02限定メニュー
- [夜の部]夏野菜と旬の地魚料理
夜の部の単品料理です。
● 鱧(はも)の湯引き(梅肉と酢味噌で) 1,860円(税込)
● 胡麻鯖のお造り(明石昼網) 1,580円(税込)
● 車海老のをどり(頭は汐焼き) 1,860円(税込)
● 賀茂茄子オランダ煮と穴子鳴門煮 950円(税込)
● 賀茂茄...
- 2012.07.02お土産
- 櫂のお土産商品「味噌漬け」
● 鰆(さわら)の味噌漬け
3切れ/2,650円(税込)
5切れ/3,950円(税込)
瀬戸内で水揚げされた鰆(さわら)をていねいに下処理して、丹精込めた荒味噌にほど良く漬け込みました。
お店の味をご家庭でどうぞご賞味ください。
※ 魚の良い時期には鯛、銀むつなども御用意いたします。
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- 2012.07.02限定メニュー
- [夏季限定]淡路 鱧(はも)しゃぶコース・鱧づくし
鱧(はも)しゃぶ
鱧(はも)しゃぶコース
鱧(はも)の骨切り
焼いた骨、あらで出汁をとります...
