秋の味覚「松茸づくし」、各コース始まりました！

こんにちは！

日本料理 櫂です！

本日より、櫂の季節限定コース！
秋のスペシャル・メニュー【松茸づくしコース】と【松茸会席】が始まりました！

秋の味覚「＃松茸 」を、さまざまな調理法で味わい尽してみませんか？

比較的、はやい時期の松茸は、肉厚であっさり。それでいてジューシー。

そして「旬」真っ只中の松茸は、旨みが濃縮され、味わい・香り・旨みのすべてを含んだ「秋の王様」！文句なしの喜びと感動を与えてくれる自慢の食材です。

まずは、職人技の手細工が光る【八寸料理】からはじまり、
松茸を贅沢にいれた「土瓶蒸し」、
明石の昼網で採れた新鮮なお造里に、焼物・蒸し物、揚げ物・・・
最後は、王道の「松茸ご飯」で〆ていただきます。

最高の調理法で最高の美味しさを！

松茸を存分に楽しめる会席・コース料理となっております。

ちょっとした贅沢やお仲間でのお集まり、記念日などにぜひご利用ください。

拡大版でも是非チェックしてみてくださいね。