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2016.03.16
限定メニュー
春の食材『伝助穴子』
こんにちは! 日本料理 櫂です! ただいま櫂では、「春の和食」・「春の食材」・「春の味覚」をご提案中! ※画像をクリックしていただくと拡大します。 明石のご当地食材『伝助穴子』とは、300g以上の大きく希少なものに特別な想いを込めてそう呼び、ハモのように骨切りして頂くそうです。 通常のアナゴのよう...