2018.06.07夏

2018・兵庫 味めぐり~地元兵庫を味覚でご案内~ 櫂では季節限定会席とは別に 兵庫の味覚を存分に味わって頂ける “兵庫　味めぐり”の会席を御用意しております。 今回は2018年夏の“兵庫　味めぐり”会席をご紹介！ 現在の期間限定会席は兵庫県宍粟市（しそうし）の宍粟牛を存分にお楽しみ頂ける “宍粟牛会席”です！ 兵庫の中西部に位置する宍粟市は 豊か...

2018.06.07夏

2018年・関西夏の味覚「淡路夏の鱧、秋の鱧」 6月よりスタートしました 季節限定鱧会席と鱧弁当をご紹介致します！ 日本一！と言われる淡路の鱧… 芳醇な味わいと甘み、香り、食感はすべてが格別です！ 櫂では淡路や地元から毎日直送される 「活け」の新鮮な鱧だけを使用しています。   また、関西の夏の風物詩として知られる「鱧」ですが、 実は...