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旬の食材やメニュー完成までのドラマなど、
なかなか見ることのできない裏舞台へ皆様をご招待。
2021.09.15
秋
2021年・秋の味覚満載
いつも日本料理 櫂をご利用頂きありがとうございます! 早いもので暑い夏も終わり、秋の到来を告げる鱗雲が空に見られるようになって参りました。 スーパーにも秋刀魚や松茸など秋の味覚が並び始めています。 櫂も美味しい秋の味覚を堪能できるメニューが完成しました。 今年は定番の『松茸会席』がお昼の特別メニュー...