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2022.05.10
夏
2022年・間も無く梅雨入り
いつも日本料理 櫂をご利用頂き誠にありがとうございます。 沖縄では早くも梅雨入りとなり、関西でも暑い日や、雨の日が増えたように 感じます。夏の到来もすぐそこまでやってきています。 さて、櫂では関西夏の風物詩「鱧(はも)」が今年もやってまいりました。 関西の鱧は日本一と言われるほど芳醇な香り、味わい、...